【抗感冒從廚房中尋】am730 邱振明
流感年年有，為何有些孩子較易患病？先天不談，後天生活習慣在影響體質。經常見到孩子穿衣太多，20度也穿幾重再加外衣，因為怕孩子感冒！但是整個胸口給包著，身體熱氣散不了， 火(熱)剋金(肺)，久而久之身體變弱反而容易感冒，每個月總會病一兩次。長期穿太多，身體不懂按四時調節，天氣稍微變化，很容易感冒。穿衣適當，耐寒機能得到適當鍛煉，反不容易傷於寒。
初起感冒，師兄張孟超醫師編撰的感冒廚房資料十分好，可上網搜尋，本校面書亦有連結。以廚房中各種食物對應各種感冒症狀，如有汗無汗、黃涕白涕、黃痰白痰，有無喉痛等等，再運用傷寒論的邏輯辨證，對證飲湯。平時預防感冒就喝一點紅糖薑湯，身體微微出汗就不易感冒。如病情變重，當馬上就醫。
香港幼童易感冒亦大大同環境有關，課室人多擠逼、空氣流通欠佳。以幼稚園為例，政府規定每名兒童的最低人均樓面面積1.8平方米，美國規定的面積是香港兩倍以上！由於周圍環境不理想，香港大部分幼稚園更是窗戶常關，空氣不流通。如果課室不是那麼擠迫，傳染病不會傳播得那麼快和廣泛。
大部分幼兒學校又無戶外空間，幼童每日應有1至2小時戶外活動，缺乏鍛煉， 幼童自是體弱多病。有些家長怕天氣冷時受寒，冬天戶外活動減至極少，但以香港的冬天來說，活動時其實穿衣只要保護好背和頸，出汗後馬上抹乾，就不易感染風寒。