【3岁儿为父母做感恩晚餐】思考香港传媒 邱振明
我校3岁的孩子,每年冬至会给父母弄一顿饭,感谢养育之恩,孩子认识到,节日的真正意义,就是与亲人朋友相聚,一同庆祝和感恩。
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往时传统节日就是亲友一起庆祝,一起团聚,一起感恩。近代过年过节则每多是狂欢、购物、旅游、消费。圣诞节,商场都请来圣诞老人,当然不是派礼物,而是引诱家长带孩子逛商场购物。家长兴致勃勃地把年幼子女放在圣诞老人膝上拍照,但孩子不但一点笑容都没有,更露出惊恐表情,陌生人焦虑突然爆发。
有人以为圣诞老人形象慈祥,会讨好孩子。幼儿班和幼稚园派对也找人扮扮圣诞老人搞搞气氛,但总有一些幼儿不肯碰这位传说中会派礼物的老人。在幼儿眼中,这白髮碧眼、身型庞大的老人跟怪物无异,非常吓人。往年圣诞过后,总有幼儿被迫庆祝佳节而出现种种后遗症,有些吓至要经常黏在父母身边,易哭、易闹及失眠。
又或者我们以为孩子喜欢童话或神话故事,逼孩子相信这些幻想,甚至让孩子接受这是真实世界,可以孕育想像力和创造力。但这是前人的想像,而非幼儿的想像,更甚的是,这些幻想现在还经过商家精心计算以刺激感觉。
节日非为商业化而存在,那么意义是甚么?相聚一起!所以从小就学会感恩,以节日聚餐呈现出来。3岁的孩子在教室中自由练习生活技能几个月,到冬至已能制作一顿感恩晚餐,个个成为小厨神! 老师略作示范,孩子创造出一道道菜:洛神花茶+ 南瓜汤 + 香煎黑毛猪扒配阔条面 + 柠檬茶 + 伯爵红茶。孩子主动自发认真独立工作,专注做菜几个小时,按步就班跟着十多个程序做饭,不但手眼协调,而是整个人都协调,也和其他人协调,还能忍着不偷吃呢。
厨师、侍应、清洁,都由孩子担任。孩子过程中表现专注,重复多次达至完美。他们整天工作,不喊一声累。弄完一个菜式,看见他们由衷的笑容,就会明白孩子是多么热爱劳动及服务。
孩子深深感受、体验这有血有肉的一幕,一併激活脑中感觉、动作、语言、情绪及社交区域,全人来个再创造。孩子从真实的人、事、物出发,发挥无穷无尽的想像力,建立与人、事、物的复杂关系,而非投射在前人或商家虚构的人物上。
家长享受晚餐时都感动得不得了。他们放心儿女在厨房工作,因为他们明白,若孩子从小学懂面对危险的正确态度,能小心保护自己,就有勇气探索和面对挑战。智、仁、勇,透过这次修身齐家的活动培育起来。治大国如烹小鲜,充满生活智慧的孩子,从中学会运筹帷幄,全面处理多元和复杂的情景,你们将来必会对社会有贡献!
请大家观赏感恩晚餐影片,一同感受,祝大家圣诞快乐,新年进步!